Description:
Penyakit kardiovaskular merupakan penyebab kematian nomor satu di dunia. Asupan makanan
memiliki peran yang besar dalam memelihara kesehatan dan pencegahan penyakit. Minyak ikan
khususnya asam lemak omega-3 diketahui dapat memberikan efek kardioproteksi. Asam lemak omega-3
diteliti memiliki efek proteksi terhadap sistem kardiovaskular, memberikan pengaruh baik terhadap
tekanan darah, trigliserida, inflamasi, dan trombosis.Tujuan dari studi literatur ini adalah untuk meringkas
beberapa artikel penelitian terbaru mengenai bagaimana peran dan mekanisme asam lemak omega-3
sebagai pelindung kardiovaskular. Metode yang digunakan adalah literature review dari menggunakan
jurnal internasional dan jurnal nasional yang didapatkan dari 2 database di internet, seperti Google
Scholar dan Pubmed. Artikel yang memenuhi kriteria inklusi kemudian dianalisis dan dideskripsikan.
Hasil dari studi literatur ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi omega-3 berpotensi dapat memberikan
efek kardioprotektif sebagai pencegahan penyakit kardiovaskular. Studi lebih lanjut perlu dilakukan untuk
mengetahui efek samping dan toksisitas dari suplementasi omega-3.
URL:
http://103.158.96.210:88/web_repository/uploads/Full+Paper_B-041_483-490.pdf
Type:
Procceding
Document:
Diploma III Farmasi
Date:
23-06-2024
Author:
Jeditya Shalom