Description:
Latar belakang: Diabetes melitus adalah penyakit yang disebabkan gangguan metabolisme glukosa dan atau gangguan fungsi insulin. Diabetes melitus meningkatkan risiko terjadinya dislipidemia, terkait adanya peningkatan stres oksidatif dan gangguan metabolisme lemak. Terapi farmakologi yang digunakan mempunyai efek samping merugikan, oleh karena itu banyak dikembangkan alternatif terapi yang lebih rendah risiko efek sampingnya, antara lain dengan tanaman herbal. Ekstrak kecambah beras hitam merupakan salah satu herbal yang berpotensi digunakan untuk terapi diabetes melitus dan dislipidemia karena kandungan antioksidan tinggi, terutama dari fenol dan antosianin. Selain itu proses perkecambahan beras hitam akan meningkatkan Gamma Aminobutyric Acid (GABA), asam amino yang memiliki efek antidiabetes dan antidislipidemia. Tujuan: Penelitian dilakukan untuk menganalisis bukti potensi ekstrak kecambah beras hitam sebagai alternatif terapi diabetes melitus dan dislipidemia. Metode: Penelitian menggunakan tinjauan scoping dengan 3 database. Pencarian data menggunakan yaitu Google Scholar, PubMed, dan Sciencedirect menggunakan kata kunci “kecambah beras hitam”, “germinated black rice”, “rice antidiabetes”, dan “rice dyslipidemia. Kriteria Artikel terindeks Scopus, DOAJ, EBSCO, Sinta, dan atau Google Scholar; tahun 2015-2021. Hasil penelusuran didapatkan 4 artikel yang memenuhi kriteria. Hasil: Ekstrak kecambah beras hitam terbukti memiliki kandungan bioaktif fenol, antosianin, dan GABA. Hasil scoping review 4 artikel ilmiah ditemukan bahwa ekstrak kecambah beras hitam dapat menurunkan kadar glukosa darah, resistensi insulin, kolesterol total, LDL, trigliserida, meningkatkan HDL, adiponektin, dan sensitivitas insulin. Kesimpulan: Ekstrak kecambah beras hitam terbukti memiliki efek antidiabetes dan antidislipidemia. Penelitian ini dapat dijadikan dasar dalam mengembangkan penggunaan ekstrak kecambah beras hitam pada tatalaksana diabetes melitus dan dislipidemia.

URL:
http://103.158.96.210:88/web_repository/uploads/no_data.jpg

Type:
Procceding

Document:
Diploma III Farmasi

Date:
23-06-2024

Author:
Sudana Fatahillah Pasaribu