Repository Akfar Bumi Siliwangi



Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kombinasi Umbi Bawang Tiwai dan Kulit Buah Lemon Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Escherichia coli



Description:
Bawang tiwai (Eleutherine americana (Aubl.) Merr) merupakan tanaman yang mengandung beberapa golongan metabolit sekunder salah satunya yaitu golongan alkaloid. Kulit buah lemon (Citrus limon) merupakan tanaman yang mengandung minyak atsiri lebih dari 2,5?n hesperidin. Beberapa golongan senyawa metabolit sekunder dari kedua tanaman ini mempuyai aktivitas sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik ekstrak dan aktivitas antibakteri dari kombinasi ekstrak. Pengujian karakteristik ekstrak berupa organoleptis, pH dan kelarutan. Sedangkan pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi sumuran. Hasil penelitian yang didapatkan yaitu karakteristik ekstrak umbi bawang tiwai dan kulit buah lemon berupa organoleptis (warna : merah kehitaman dan kuning, tekstur kental, aroma khas umbi bawang dan khas kulit lemon); pH (6,4 dan 4,8) ; kelarutan (larut dalam etanol, methanol dan aquades) serta aktivitas antibakteri pada konsentrasi 12:3 dengan rata-rata 8,75mm (S. aureus) dan 7mm (E.coli); 12:6 dengan rata-rata 11mm (S.aureus) dan 7,25mm (E.coli); 12:8 dengan rata- rata 12,25mm (S.aureus) dan 13,75mm (E.coli). Dapat disimpulkan pada konsentrasi 12:8 kombinasi ekstrak tersebut memiliki rata-rata zona hambat yang paling tinggi dalam menghambat kedua bakteri.

URL:
http://103.158.96.210:88/web_repository/uploads/admin,+MPC13_(1).pdf

Type:
Procceding

Document:
Diploma III Farmasi

Date:
23-06-2024

Author:
Adinda Niti Meilaningrum