Description:
Bawang tiwai (Eleutherine americana (Aubl.) Merr) merupakan tanaman yang mengandung
beberapa golongan metabolit sekunder salah satunya yaitu golongan alkaloid. Kulit buah lemon
(Citrus limon) merupakan tanaman yang mengandung minyak atsiri lebih dari 2,5?n hesperidin.
Beberapa golongan senyawa metabolit sekunder dari kedua tanaman ini mempuyai aktivitas sebagai
antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik ekstrak dan aktivitas
antibakteri dari kombinasi ekstrak. Pengujian karakteristik ekstrak berupa organoleptis, pH dan
kelarutan. Sedangkan pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi sumuran.
Hasil penelitian yang didapatkan yaitu karakteristik ekstrak umbi bawang tiwai dan kulit buah
lemon berupa organoleptis (warna : merah kehitaman dan kuning, tekstur kental, aroma khas umbi
bawang dan khas kulit lemon); pH (6,4 dan 4,8) ; kelarutan (larut dalam etanol, methanol dan
aquades) serta aktivitas antibakteri pada konsentrasi 12:3 dengan rata-rata 8,75mm (S. aureus) dan
7mm (E.coli); 12:6 dengan rata-rata 11mm (S.aureus) dan 7,25mm (E.coli); 12:8 dengan rata- rata
12,25mm (S.aureus) dan 13,75mm (E.coli). Dapat disimpulkan pada konsentrasi 12:8 kombinasi
ekstrak tersebut memiliki rata-rata zona hambat yang paling tinggi dalam menghambat kedua
bakteri.
URL:
http://103.158.96.210:88/web_repository/uploads/admin,+MPC13_(1).pdf
Type:
Procceding
Document:
Diploma III Farmasi
Date:
23-06-2024
Author:
Adinda Niti Meilaningrum